--- title: "40 sumilleres competirán en Alicante para proclamarse el Mejor Sumiller C.V. FASCV 2019" description: "Alicante, 15/10/2019 El lunes 21 de Octubre tendrá lugar la X Edición del Concurso Anual Premio al Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana organizado por la Federación de Asociaciones de..." url: https://www.puntocomunica.com/40-sumilleres-competiran-en-alicante-para-proclamarse-el-mejor-sumiller-c-v-fascv-2019/ date: 2019-10-15 modified: 2019-10-14 author: "redacción puntocomunica" image: https://www.puntocomunica.com/wp-content/uploads/2019/10/foto-1.jpg categories: ["Comunitat Valenciana", "Gastronomía y Vitivinicultura", "Turismo, Ocio y Eventos"] tags: ["comunitat valenciana", "concurso anual premio mejor sumiller", "fasv", "vitivinicultura"] type: post lang: es --- # 40 sumilleres competirán en Alicante para proclamarse el Mejor Sumiller C.V. FASCV 2019 [![40 sumilleres competirán en Alicante para proclamarse el Mejor Sumiller C.V. FASCV 2019](https://www.puntocomunica.com/wp-content/uploads/2019/10/foto-1.jpg)](https://www.puntocomunica.com/wp-content/uploads/2019/10/foto-1.jpg) Alicante, 15/10/2019 El lunes 21 de Octubre tendrá lugar la** X Edición del Concurso Anual Premio al Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana** organizado por la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (**FASCV**). Con la colaboración especial de las** Asociaciones de Sumilleres**: **ASES, ASEV, ASVASU, ASPA, ASCB **y** ASUCA**. Con este concurso exclusivamente abierto a todos/as los/as Sumilleres de España y profesionales del **Canal HORECA**. Se pretende incentivar a nuestros sumilleres a mantener actualizados los conocimientos de este antiguo y prestigioso arte ligado a los sectores turístico y agroalimentario de la Comunidad Valenciana. Se estima una asistencia de 40 concursantes, que con la presencia de personas del entorno de la profesión, de las autoridades y de los medios de comunicación, hacen prever una afluencia de aproximadamente 150 personas. Así mismo, se celebrará una mini-feria de vinos y otros productos relacionados con el mundo de la sumillería. La cual estará abierta a profesionales de 10:30 a 13:30 horas y para el público en general a partir 16:00 hasta las 20:00 horas. El concurso se desarrollará en la ciudad de Alicante, en el **Hotel Alicante Golf**, sito en la Calle Escultor José Gutiérrez, 23 y constará de dos fases. La primera consiste en una prueba teórico-práctica, compuesta de una prueba teórica, una prueba de cata y una prueba de servicio, desarrollada a puerta cerrada en la sala de usos múltiples donde los candidatos deberán demostrar sus conocimientos del mundo de la sumillería. Los candidatos con las tres mejores calificaciones pasarán a celebrar la final, con un jurado compuesto de reconocidos profesionales del sector, de la que resultará el premio al mejor sumiller de la Comunidad Valenciana. El concurso se desarrollará a lo largo de todo el día, en horario de 10:00 a 19:00 horas con la entrega de premios y con una pausa, a partir de las 14:00 horas para el almuerzo en el pool bar del Hotel. Por la tarde, tras la fase final y la entrega de premios, concluirá el evento con un vino de honor y visita a la mini feria. **COLABORAN:** • Diputación de Alicante. • Diputación de Castellón. • Diputación de Valencia. • Generalitat Valenciana. Turismo Comunitat Valenciana • Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana. • Del Tros al Plat. • Castellón Mediterráneo Patronato Provincial de Turismo. • Federación Empresarial de Hostelería de Valencia. • Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (ASHOTUR). • Asociación Bares, Restaurantes, Cafeterías de Benidorm (ABRECA). • Sumilleres Formación.- Escuela de Sumilleres. • Denominación de Origen Vinos de Alicante. • Denominación de Origen Vinos Valencia. • Denominación de Origen Vinos Utiel-Requena. • Vinos Indicación Geográfica Protegida Castellón. • Castello Ruta de Sabor • L’Exquisit Mediterráneo. • La Cava Aragonesa.- Benidorm. • Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA) • Asociación de Barmans de España (ABE). • Asociaciones de Maîtres, Pubs, Discotecas y Jefes de Cocina de la Comunidad Valenciana.