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title: "Almendra y Miel junto al Ayuntamiento de Xixona promocionan la historia industrial del turrón"
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date: 2011-10-30
modified: 2012-01-17
author: "redacción puntocomunica"
categories: ["Cultura y Sociedad"]
type: post
lang: es
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# Almendra y Miel junto al Ayuntamiento de Xixona promocionan la historia industrial del turrón

Xixona, 30/10/2011
La empresa turronera alicantina **Almendra y Miel,** propietaria de las marcas **Turrones 1880 y El Lobo**, y el **ayuntamiento de Xixona** han firmado un **convenio de colaboración** para la promoción de la historia industrial del turrón de Xixona. El alcalde del consistorio, **Ferrán Verdú **y el director general de Almendra y Miel, **José Manuel Sirvent**, han suscrito este acuerdo por el cual ambas entidades llevarán a cabo distintas actividades. En concreto y como ha indicado Sirvent, el **Museo del Turrón** ha editado dos monografías en homenaje a todas aquellas personas que han convertido el **sector turronero** en un gran motor industrial.
Bajo el nombre “***150 años de Patentes vinculadas a la fabricación del turrón de Jijona y productos relacionados (1850-1999)***” y “Directorio histórico de marcas de turrón en Jijona: 100 años de marcas (1866-1965)” estas obras recogen la evolución y la innovación que ha experimentado el turrón.

Ambas monografías serán presentadas el próximo 17 de noviembre donde además también tendrá lugar la exposición “100 años de Patentes y Marcas en Jijona (1866-1965)”.