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title: "El Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena y seis de sus bodegas participan en la feria Utiel Gastronómica"
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date: 2011-10-22
modified: 2012-01-14
author: "redacción puntocomunica"
categories: ["Economía", "Gastronomía y Vitivinicultura"]
type: post
lang: es
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# El Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena y seis de sus bodegas participan en la feria Utiel Gastronómica

Utiel, 22/10/2011
El **Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena** participa en la **feria Utiel Gastronómica** que se está celebrando en el Paseo de la Alameda de Utiel hasta mañana domingo, 23 de octubre. La **DOP Utiel-Requena** expone un stand donde los visitantes podrán catar seis vinos representativos de esta región. Se trata de los vinos que resultaron seleccionados en el concurso que viene organizando la entidad y según estas categorías:
– Blanco y rosado jóvenes: “Fuenteseca” de Bodegas Sierra Norte y “Viña Enterizo” de Bodegas Coviñas, respectivamente.
– Blanco y tinto madurados en barrica; “Vegalfaro”, ambos de Viñedos y Bodegas Vegalfaro
– Tinto crianza: “Aula” de Bodegas Coviñas
– Tinto reserva: “Corolilla” de Bodegas Murviedro

Todos los vinos tintos y el rosado, tienen como protagonista a la uva autóctona de esta zona, la Bobal. Además, seis bodegas de la DOP Utiel-Requena –Bodegas Utielanas; Vicente Gandía•Hoya de Cadenas; Vera de Estenas; Covilor; Murviedro y Coviñas- presentan sus mejores vinos que podrán maridarse con los productos de la gastronomía típica como los embutidos; los quesos; las tortas magras y los platos elaborados por la Escuela de Hostelería “Alameda” de Utiel y por la asociación de Amas de Casa Tyrius.

La muestra Utiel Gastronómica, que en esta edición cumple 16 años, se podrá visitar hasta el domingo, en horario ininterrumpido de 11 a 22 horas.