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title: "PROAVA lleva el sabor y la excelencia de la Comunitat Valenciana a la 10ª edición de Gastrónoma"
description: "Contará con un espacio que une catas, conversación y divulgación para poner en valor los productos de calidad y el talento artesanal valenciano Valencia, 23/10/2025 PROAVA participará en la 10ª edició..."
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date: 2025-10-23
modified: 2025-10-23
author: "redacción puntocomunica"
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categories: ["Comunitat Valenciana", "Economía", "Gastronomía y Vitivinicultura", "Turismo, Ocio y Eventos"]
tags: ["catas vino", "comunitat valenciana", "economía", "eventos", "feria Gastrónoma", "gastrónoma", "gastronomía comunitat valenciana", "proava"]
type: post
lang: es
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# PROAVA lleva el sabor y la excelencia de la Comunitat Valenciana a la 10ª edición de Gastrónoma

- **Contará con un espacio que une catas, conversación y divulgación para poner en valor los productos de calidad y el talento artesanal valenciano**

Valencia, 23/10/2025
**PROAVA **participará en la 10ª edición de **Gastrónoma**, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, con un estand propio que servirá como escaparate para los productos de calidad agroalimentaria de la Comunitat Valenciana.

A lo largo de tres jornadas, el espacio de PROAVA se convertirá en punto de encuentro entre profesionales, productores y visitantes, ofreciendo catas, degustaciones y actividades divulgativas que pondrán en valor la diversidad y autenticidad del territorio valenciano.

En el estand de PROAVA, los asistentes podrán disfrutar de un completo **programa de catas** comentadas donde destacados productores presentarán sus elaboraciones:

**Domingo 26 de octubre**

11:00 – Menges de Deus

12:00 – Bodegas Vicente Gandía

13:00 – Daniel Belda

14:00 – Tarongino

17:00 – Quemaito

18:00 – Destilerías Ferri

**Lunes 27 de octubre**

11:00 – Licor Carmelitano

12:00 – Bodegas Urbanas

13:00 – Bodegas Arráez

14:00 – Valsangiacomo

17:00 – Bodegas Novos

18:00 – Lopetes y Celler de Cataruz

**Martes 28 de octubre**

11:00 – La Escalera Vinos y Aceite

12:00 – Mayne & Oelsner Agricultura Sostenible (M&O)

13:00 – Bodegas Haya

14:00 – Baronía de Turís

Las catas son gratuitas para los visitantes pero se recomienda la inscripción previa a través del siguiente enlace para reservar la plaza, ya que el aforo es limitado: [https://www.enterticket.es/eventos/sala-de-catas-proava-gastronoma-256443](https://www.enterticket.es/eventos/sala-de-catas-proava-gastronoma-256443)

Además, PROAVA participará en diferentes **escenarios de Gastrónoma** con actividades centradas en la conversación y la divulgación sobre el sector:

**Espacio Conselleria de Agricultura**

Domingo 26, 18:00 h. PROAVA: «Grandes genios de la artesanía alimentaria de la Comunitat Valenciana»

Lunes 27, 12:00 h. PROAVA y CAECV: Entrega de premios del Concurso de Vinos Ecológicos, seguida de la mesa redonda “Retos de la viticultura ante el cambio climático”

**Espacio Mediterráneo**

Martes 28, 13:30 h. PROAVA: Nuevos retos del arroz ecológico en parques naturales domingo 27 de octubre de 17:00 a 18:00 horas.

**Stand de Visit València – D51**

Domingo 26, 17:00 h. Cata de bebidas de la Comunitat Valenciana.

Con esta participación, PROAVA reafirma su compromiso con la promoción de los productos de calidad, sostenibles y de proximidad de la Comunitat Valenciana, consolidando su papel como entidad referente en la difusión de la cultura enogastronómica del territorio.

![](https://www.puntocomunica.com/wp-content/uploads/2025/10/proava.jpg)

**PROAVA **

PROAVA una entidad sin ánimo de lucro, dedicada a fomentar la alimentación sana y equilibrada entre la población, estimulando el consumo de productos agroalimentarios de calidad de la Comunitat Valenciana.  Uno de sus objetivos es desarrollar actividades gastronómicas tendentes a promover y dar a conocer los productos, defendiendo un sistema que permita contar con una cadena agroalimentaria sostenible, respetando en todo momento el medio ambiente y la salud de las personas.

Nos podrás encontrar en el **N2 P1 – B69**