--- title: "The Food Gallery, un espacio gastronómico pop up de calidad, único en Valencia" description: "Ubicados en el parking, y con un formato urbano y sostenible, nueve restaurantes valencianos de cocina de calidad se instalan en Bonaire a través de contenedores marítimos reciclados The Food Gallery..." url: https://www.puntocomunica.com/the-food-gallery-un-espacio-gastronomico-pop-up-de-calidad-unico-en-valencia/ date: 2016-04-13 modified: 2016-04-13 author: "redacción puntocomunica" image: https://www.puntocomunica.com/wp-content/uploads/2016/04/The-Food-Gallery-Bonaire.jpg categories: ["Comunitat Valenciana", "Cultura y Sociedad", "Gastronomía y Vitivinicultura", "Turismo, Ocio y Eventos"] tags: ["Bonaire", "eventos", "gastronomía", "pop up street food", "restaurantes Valencia", "the food gallery"] type: post lang: es --- # The Food Gallery, un espacio gastronómico pop up de calidad, único en Valencia - **Ubicados en el parking, y con un formato urbano y sostenible, nueve restaurantes valencianos de cocina de calidad se instalan en Bonaire a través de contenedores marítimos reciclados** - **The Food Gallery está abierta al público de lunes a domingo en horario ininterrumpido** [![The Food Gallery, un espacio gastronómico pop up de calidad, único en Valencia](http://www.puntocomunica.com/wp-content/uploads/2016/04/The-Food-Gallery-Bonaire.jpg)](http://www.puntocomunica.com/wp-content/uploads/2016/04/The-Food-Gallery-Bonaire.jpg) Valencia, 13/04/2016 El sábado 9 de abril, **Bonaire** celebró la inauguración de ***The Food Gallery***, una propuesta permanente de **Pop Up Street food** en Valencia. El evento contó con la asistencia de cerca de 1.000 personas que no quisieron perderse la fiesta de apertura, y que se acercaron a conocer la nueva propuesta gastronómica del centro comercial. La inauguración tuvo una gran acogida, y contó con la actuación en directo del grupo “***Le Dancing Pepa Swing***”, encargado de ambientar la fiesta de apertura con sus sesiones de swing, y sus coreografías para toda la familia. Con esta iniciativa, Bonaire se suma a la tendencia en restauración que triunfa en el mundo: el **Pop Up Street Food**, y apuesta por una oferta gastronómica y de ocio totalmente diferencial en un centro comercial. Con un formato urbano y sostenible, y a través de contenedores marítimos reciclados y pintados por ilustradores valencianos, **The Food Gallery** ofrece una gastronomía singular, de calidad y a precios competitivos. Además, cuenta con una carta de Street Food elaborada de manera exclusiva por los nueve restaurantes valencianos que forman parte de esta iniciativa. **The Food Gallery** se encuentra ubicada en el parking del centro comercial (junto a Pans &Company) en horario de lunes a miércoles de 11 a 22 horas, de jueves a sábado de 11 a 00:00h y los domingos de 12 a 17h. Este nuevo espacio también contará con actividades programadas para toda la familia. **OFERTA GASTRONÓMICA:** **Saona** Saona es un restaurante de cocina mediterránea donde priman productos de primera calidad manteniendo unos precios ajustados. El ambiente, la comida y la música transportarán a los clientes a las Baleares. **La Llorona** Aunque la gastronomía mexicana es muy amplia, el mayor representante de su comida callejera sigue siendo el taco. La Llorona trae a Bonaire los tacos más tradicionales con un toque contemporáneo. **Onion** Onion acerca al consumidor más trendy una revisión gourmet de platos clásicos como los nachos, el hummus, las costillas o los perritos calientes; sin olvidar su exótica y reconocida oferta de hamburguesas. Una propuesta chic basada en el maridaje de ingredientes y en una elaboración que prima el sabor y el detalle. **Eatcetera by La Sucursal** Eatcetera ha querido traer una parte de los viajes a México, Perú, Brasil y Argentina. Un viaje de vuelta, de Latinoamérica al Mediterráneo, para combinar sabores, técnicas culinarias y materias primas. **Helsinki del grupo Copenhagen** Helsinki Bar es el nuevo espacio gastronómico del Grupo Copenhagen. Concebido como la versión más ligera, nómada y atrevida del conjunto escandinavo, Helsinki es el lugar donde conocer la cocina vegetariana más innovadora. **Curry Corner** La pura esencia oriental en una oferta de especialidades cuyas especias y sabores de ecos orientales nos trasladan con los sentidos a tierras lejanas. Para abrir boca, koftas y Samosa para seguir con el delicioso pollo al curry o el tradicional kebab. **On the Rocks** Situado en una de las mejores zonas de Valencia, nació hace ya 10 años. Espacio de copas, cocktails y ambiente selecto ambientado con los mejores djs del momento. Con el paso del tiempo y la demanda del público se creó el año pasado Street food. Ensaladas, tostas, sándwiches, burgers, bocadillos y tapas gourmet tienen cabida en esta mezcla de pub y restauración, informal en su concepto y producto, pero 100% sociable. **Burchick** Burchick reivindica el pollo asado, un plato tradicional, saludable, que asocian a la infancia, a la tradición de encargar el pollo los domingos, con esa piel crujiente, el caldito, las papas. Es un producto popular, que gusta a todo el mundo pero ahora con un toque “gourmet” con un marinado muy especial (cerveza negra, soja y mostaza) y un toque “cool” con su puesta en escena. La oferta de Burchick se completa con una deliciosa hamburguesa de pollo y una espectacular hamburguesa de vaca gallega. **Sorsi e Morsi** Traslada toda la esencia de los restaurantes Sorsi e Morsi al formato street food, sin olvidar las raíces auténticas pero no típicas italianas, cuyas deliciosas especialidades serviremos en The Food Gallery.