La Pasión de Benetússer y el ‘pimentó amb tonyina’ triunfan en la Fira de les Comarques

• La Mancomunitat de l’Horta Sud promociona también los itinerarios en bici y la “Ruta de Homenaje a las Víctimas de la DANA y el voluntariado”
• José F. Cabanes: “Nuestra comarca es rica en patrimonio y su puesta en valor es clave en el proceso de recuperación”

Torrent, 08/11/2026
La comarca de l’Horta Sud ha dejado huella en la Fira de les Comarques, que este fin de semana ha organizado la Diputació de València en los jardines de Viveros. La Semana Santa de Benetússer, a través de la representación de la Pasión, así como el sabor intenso del ‘pimentó amb tonyina’ elaborado desde Alaquàs, han estado presentes gracias a la Mancomunitat de l’Horta Sud.

La feria se inauguró el viernes, 6 de noviembre, con la presencia del presidente de la Mancomunitat, José F. Cabanes. “Nuestra campaña de este año es la que hemos llevado a todas las ferias de turismo de España: ‘Vuelve a l’Horta Sud’. Con ella, animamos a la gente que nos visitó para ayudarnos a limpiar el barro tras la DANA a que ahora retorne a conocer nuestro patrimonio”, explica José F. Cabanes.

En el espacio de la Mancomunitat se han promocionado diferentes acciones que forman parte del Plan Estratégico de Turismo Regenera Horta Sud, financiadas por la Diputació de València, entre ellas la excursión más demandada este año: la Ruta de Homenaje a las Víctimas de la DANA y el Voluntariado, un recorrido por las creaciones artísticas surgidas en los municipios, que ya suma 17 puntos.

También en la caseta, la ciudadanía ha demandado información sobre las rutas en bicicleta para noviembre: la “Ruta de Homenaje a las Víctimas de la DANA y el Voluntariado” (10, 15, 17 y 22 de noviembre), la “Ruta del Regadiu de l’Horta: Manises-Quart de Poblet” (15 y 21 de noviembre) y la “Ruta del Patrimoni entre Pobles: Alaquàs-Aldaia” (10 y 17 de noviembre). Para participar en estas y el resto de excursiones hay que contactar por WhatsApp con el 625 06 25 99.

En la última jornada de la feria, la actividad de la caseta se ha combinado con la representación en el escenario principal del juicio a Jesús por el Sanedrín, a cargo de la Agrupación Cultural la Pasión de Benetússer, que ha acercado el público a la Semana Santa que se celebra en el municipio de l’Horta Sud. El grupo ha logrado una ovación por la emotividad de la escena.

Y para finalizar la jornada, en el espacio de showcooking ha sido protagonista el ‘pimentó amb tonyina’, plato tradicional de municipios como Alaquàs y Aldaia, que también se elabora en Torrent o Picanya. El restaurante Almansa de Alaquàs ha sido el encargado cocinar una versión del guiso, en el que ha sustituido la ‘tonyina de sorra’ por atún rojo fresco, que el público ha degustado en forma de pepitos con pan de pimentón.

“Nuestro patrimonio, tanto material como inmaterial, es muy rico. Tenemos un patrimonio monumental importante y también un valioso patrimonio natural. Además, nuestras manifestaciones culturales festivas, todo el entramado asociativo que las hace posible, y nuestra gastronomía son algunos de los emblemas de l’Horta Sud que siempre tratamos de poner en valor desde la Mancomunitat”, concluye José F. Cabanes.

El presidente ha agradecido a los ayuntamientos que han colaborado en esta Fira de les Comarques, como es el caso de los de Benetússer y Alaquàs, así como el de Catarroja, cuyo municipio ha estado presente a través del Club del Producte.