El Blue Canalla Bar trae las Islas Pitiusas a Valencia en julio y agosto

Valencia, 21/07/2011

El Blue Canalla Bar (Plaza Cánovas del Castillo, 1) ha decidido traer a Valencia las Islas Pitiusas para todos aquellos que no puedan viajar hasta sus playas este verano. La cocina del restaurante dedica julio y agosto a los sabores más tradicionales de Baleares incluyendo entre su oferta gastronómica algunos platos típicos de la región.
Julio está homenajeando la isla de Mallorca. Los clientes del Blue Canalla pueden optar fuera de carta a platos como el trampó mallorquín, los huevos fritos con tumbet, el atún a la ibicenca o el sofrit pagès.
En agosto la isla protagonista será Menorca. Durante las cuatro semanas del mes, los comensales del restaurante podrán degustar platos como el pa amb óli, el revuelto de sobrasada de Sóller, la caldereta de Mahón y la barrida de ratjada.
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