Turisme Comunitat Valenciana, en colaboración con el de Dénia, invita a homenajear la paella desde Brasil, México, Colombia, Ecuador, Irán, Japón y Estados Unidos Organiza actos y jornadas en torno a este plato internacional en casas regionales y Cevex de…
El tinto Simeta, de Javi Revert con 95 puntos+ es el tinto mejor valorado de la Comunidad Valenciana y su blanco Micalet con 94 puntos, se corona como el mejor del sureste español Un total de 12 bodegas logran excelentes…
Un equipo de profesionales se encuentra grabando clases magistrales de reputados cocineros y cocineras como Kiko Moya, Joaquín Baeza, o María del Carmen Vélez Alicante, 08/09/2020 El Laboratorio de Cocina del Instituto de Investigaciones Turística (Invat·tur), ubicado en Benidorm, se…
Novelda, 28/08/2020 La consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecològica, Mireia Mollà, presidió ayer jueves en Novelda el corte del primer racimo de uva embolsada del Vinalopó. Una Denominación de Origen Protegida (DOP) que, en palabras de…
Un total de 15 vinos de la DO Valencia han sido galardonados en el prestigioso Challenge Internacional Du Vin de Bordeaux, Francia. Bodegas Vegamar es la firma más reconocida con el máximo galardón, la medalla de oro, que ha recaído en sus…
(Cuando no sabes nada de cocina) Valencia, 22/07/2020 Mi buen amigo José Tovar ha tenido la gentileza de enviarme un ‘pequeño gran libro‘ de introducción a la cocina. Tan solo tiene 3 páginas, pero en ellas se condensan sabios y…
Turisme Comunitat Valenciana destina 45.000 euros a Torrevieja y comarca a través de un convenio Torrevieja, 20/07/2020 El Consell ha autorizado la suscripción del convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja…
