IV Concurso de Carne de Caza y Setas de Bocairent

Bocairent, 11/12/2011
El Patronato Provincial de Turismo València, Terra i Mar patrocina, patrocina junto a la Agencia Valencia de Turismo, el IV Concurso de Carne de Caza y Setas Vila Bocairent, convocado por el ayuntamiento de Bocairent.
El certamen culinario, que reunirá a 24 hosteleros, se celebrará este lunes en el restaurante Paco Morales situado en el hotel Ferrero de Bocairente y tiene por objeto promover la gastronomía de la Serra de Mariola.

El concurso constará de dos modalidades, un plato libre elaborado con carne de caza y setas, y un plato obligatorio de borreta, que degustará el jurado durante toda la mañana.

Los primeros, segundos y terceros premios de cada una de las modalidades recibirán, respectivamente, 600, 300 y 100 euros.
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