La IX edición del concurso de la “Gamba Roja de Dénia” busca cocineros
Dénia, 11/01/2020 Tras el éxito cosechado en ediciones anteriores, la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA), en colaboración con […]
Categoría: Gastronomía y Vitivinicultura
11 enero, 2020
El sector cervecero internacional reconoce a Mahou como la marca de cervezas española más premiada del mundo
45 medallas, obtenidas en nueve países, hacen que la cervecera se sitúe entre las más reconocidas del mundo Por tercer año consecutivo, Mahou se posiciona […]
Puig anuncia medidas para agilizar la puesta en marcha de nuevas bodegas
Requena, 02/01/2019 El president de la Generalitat, Ximo Puig, anunció el pasado sábado que las nuevas bodegas ahorrarán trámites burocráticos al quedar exentas de presentar la […]
Propiedades de la remolacha y una receta sana: un gazpacho
Mi amiga Tina Fernández, de Catering La Despensa, nos ha enviado una deliciosa receta a base de remolacha: un gazpacho. Además, nos informa de las propiedades altamente beneficiosas de […]
Perú revalida por octavo año consecutivo su condición de ‘Mejor Destino Culinario del Mundo’
Los World Travel Awards, entregados en Omán, señalan de nuevo al país sudamericano como referente gastronómico global Perú ha sido reconocido como Mejor Destino Culinario […]
“La naturaleza no nos necesita, somos nosotros quienes la necesitamos”
Dénia, 27/11/2019 Productores, hosteleros y consumidores recuerdan que la naturaleza es la auténtica generadora de los productos que hacen posible que la gastronomía de la […]
“La buena alimentación es una cuestión de prioridades”
Dénia, 26/11/2019 El D*na Fòrum Gastronómico está hablando y dando de qué hablar. Las ponencias que se están impartiendo desde ayer en el CdT de […]
D*na Fòrum presenta el micro documental “Cuinant una terra. Llaurant un futur” para reivindicar los productos de proximidad
Dénia, 14/11/2019 En el marco del D*na Fòrum Gastronómico, organizado por el Ajuntament de Dénia y Turisme Comunitat Valenciana y que se celebrará los días […]
Agua de Benassal concluye con éxito su participación en Gastrónoma
Ha presentado algunas de las novedades que ofrecerá el nuevo año La marca de agua castellonense ha renovado este año el reconocimiento del Instituto Internacional […]
La Baronia de Turís afianza el salto cualitativo de sus vinos con nuevos reconocimientos internacionales
El último reconocimiento ha sido un Oro para el Henry Marc Merlot, en el Concurso Emozioni dal Mondo, que se suma a otros prestigiosos galardones […]
Turisme refuerza la promoción internacional de la gastronomía valenciana en Portugal
Turisme Comunitat Valenciana y Conhostur presentan a un centenar de prescriptores el destino Comunitat Valenciana El chef Manuel Alonso ofrece una degustación con arroces y […]
La 34ª Mostra – Cinema del Mediterrani brindará con los vinos de la DO Valencia
Serán los vinos oficiales de este festival, que se celebra del 24 al 3 de noviembre, en la capital del Turia El Consejo Regulador de […]
40 sumilleres competirán en Alicante para proclamarse el Mejor Sumiller C.V. FASCV 2019
Alicante, 15/10/2019 El lunes 21 de Octubre tendrá lugar la X Edición del Concurso Anual Premio al Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana organizado por […]
Perú vuelve a copar la lista de los mejores restaurantes de Latinoamérica
Maido y Central encabezan de nuevo el ranking de los 50 Best Latinoamérica donde figuran hasta once restaurantes peruanos. Kjolle, de Pía León, protagoniza la […]
La II edición de FIVAMOS afianza el protagonismo de la uva moscatel como dinamizador del turismo local
El certamen, impulsado por los municipios de Godelleta, Chiva y Cheste , cuenta con el respaldo de la DO Valencia y de las bodegas elaboradoras […]
