Javier De Dios, la nueva sensación en la cocina valenciana
Con tan sólo 35 años, Javier de Dios se ha convertido en una de las figuras culinarias más notables de la Comunidad Valenciana. También a […]
Categoría: Gastronomía y Vitivinicultura
24 abril, 2019
VIII Edición de la Ruta de las Tapas de Gastroliva
Oliva, 29/03/2019 Gastroliva, en colaboración con Oliva Turismo, ha iniciado hoy viernes la VIII edición de la Ruta de las Tapas de Oliva en once […]
La feria de un futuro consciente, en Sevilla
Sevilla, 21/03/2019 Del 22 al 24 de marzo, BioCultura tendrá su primera edición de 2019, en este caso en Sevilla (FIBES). Las cifras en torno […]
El Consell colabora con la Confederación de Hostelería en la promoción y desarrollo del producto gastronómico de la Comunitat Valenciana
Valencia, 16/03/2019 El Consell ha autorizado la suscripción del convenio entre Turisme Comunitat Valenciana y la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo (CONHOSTUR) para la […]
El CdT de València imparte un curso de Formación Básica en Cocina, Servicios y Atención al Cliente dirigido a personas con síndrome de Down
Valencia, 13/03/2019 El CdT de València imparte en sus aulas un curso de Formación Básica en Cocina, Servicios y Atención al Cliente especialmente adaptado y […]
El chef Alejandro Serrano, del Restaurante Alejandro, ganador de la 8ª edición del Concurso Creativo de la Gamba Roja de Dénia
De las 8 recetas participantes, el plato de Serrano se ha alzado con la victoria del certamen celebrado en el Mercado Municipal de la localidad […]
‘Molt de Gust’, una marca pensada para mejorar el posicionamiento, difusión y visibilidad de los productos de la Comunitat
Valencia, 05/03/2019 ‘Molt de Gust‘ es el nombre de la marca creada por la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural para […]
Vida Sana organiza un curso de alimentación y cocina “bio” en Málaga
25 de marzo al 5 de abril y se impartirá en la Escuela de Cocina Natural Espacio Karuna Málaga, 27/02/2019 La Asociación Vida Sana, pionera […]
Una trufa negra de 624 gramos gana el concurso de Catí
Se trata de una pieza excepcional y probablemente la más grande hallada en Castellón en esta temporada Catí 12/02/2019 El pasado fin de semana, Catí […]
La gamba roja de Dénia ya tiene sus ocho finalistas
El Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia ha cambiado su fecha y se celebrará el 5 de marzo en el Mercado […]
Una de las trufas negras más grandes encontradas en España se podrá degustar en Valencia, en uno de sus restaurantes más icónicos
La clientela del GOYA Gallery Restaurant en Valencia podrá degustar una trufa negra excepcional de 750g de peso, una de las más grandes encontradas en […]
Catí busca una trufa negra de récord
La onceava edición del concurso de la trufa con mayor peso está promovida por La Unió de Llauradors i Ramaders La programación completa de la […]
Los perros truferos serán protagonistas en la ‘mostra’ de Catí
El sábado 9 de febrero tendrá lugar la charla teórica y práctica “Puntos básicos para el adiestramiento de perros truferos” El domingo 10 se celebrará […]
Agricultura convoca ayudas por un millón de euros a la destilación de subproductos de vinificación
Valencia, 29/12/2018 La conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha convocado por un millón de euros las ayudas a la destilación […]
Mercat de la Trufa i els productes nadalencs, Castelló Ruta de Sabor
Castellón, 22/12/2018 La Diputación de Castellón convierte la plaza de Las Aulas, hoy 22 de diciembre, en un gran mercado de la trufa negra de […]
