Menús con origen valenciano que cuidan la biodiversidad
La iniciativa ‘Vuelta a las Raíces’ regresa un año más para poner en la mesa de los consumidores el patrimonio agrícola de la Comunidad Valenciana […]
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Mi amiga Tina Fernández, de Catering La Despensa, nos ha enviado una deliciosa receta a base de remolacha: un gazpacho. Además, nos informa de las propiedades altamente beneficiosas de […]
Los World Travel Awards, entregados en Omán, señalan de nuevo al país sudamericano como referente gastronómico global Perú ha sido reconocido como Mejor Destino Culinario […]
Dénia, 14/11/2019 En el marco del D*na Fòrum Gastronómico, organizado por el Ajuntament de Dénia y Turisme Comunitat Valenciana y que se celebrará los días […]
Maido y Central encabezan de nuevo el ranking de los 50 Best Latinoamérica donde figuran hasta once restaurantes peruanos. Kjolle, de Pía León, protagoniza la […]
• Al igual que en España, donde las reservas online han aumentado un 41%, esta tendencia también está creciendo en Valencia, donde el 76% de […]
Durante cinco días ha visitado diversos lugares de la Comunitat Valenciana para conocer productos y elaboraciones gastronómicas que presentará ante el público búlgaro El secretario […]
El curso forma parte del programa de formación de la Red de CdT y la Red GastroTurística de la Comunitat la UJI, la Universitat de […]
El nuevo restaurante genera 25 empleos y viene a cubrir la demanda de los consumidores Valencia, 28/06/2019 Burger King España, sociedad que pertenece a Restaurant […]
La cerveza tostada de Amstel ha recibido el galardón de Tres Estrellas al Sabor Superior del Taste & Quality Institute Con este galardón, Amstel Oro, […]
Maido, de Mitsuharu Tsumura consigue el décimo lugar, mientras que Central, de Virgilio Martínez ocupa la sexta posición, convirtiéndose en el mejor restaurante de América […]
El proyecto cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del Ministerio de Cultura y Deporte Madrid, 18/06/2019 La pasada semana […]
Con tan sólo 35 años, Javier de Dios se ha convertido en una de las figuras culinarias más notables de la Comunidad Valenciana. También a […]
Oliva, 29/03/2019 Gastroliva, en colaboración con Oliva Turismo, ha iniciado hoy viernes la VIII edición de la Ruta de las Tapas de Oliva en once […]
Valencia, 13/03/2019 El CdT de València imparte en sus aulas un curso de Formación Básica en Cocina, Servicios y Atención al Cliente especialmente adaptado y […]