Les Arts fusiona lírica y gastronomía de la mano de Pablo Ministro
El centro de artes y el chef de Contrapunto elaboran una propuesta gastronómica inspirada en los principales títulos de ópera y zarzuela La ‘mezzosoprano’ Sandra […]
Etiqueta: gastronomía
11 abril, 2021
Turisme invita a doce ciudades creativas de la Unesco a compartir la cultura del arroz
Turisme Comunitat Valenciana, en colaboración con el de Dénia, invita a homenajear la paella desde Brasil, México, Colombia, Ecuador, Irán, Japón y Estados Unidos Organiza […]
El ‘Gran Libro de Cocina’ de José Tovar
(Cuando no sabes nada de cocina) Valencia, 22/07/2020 Mi buen amigo José Tovar ha tenido la gentileza de enviarme un ‘pequeño gran libro‘ de introducción […]
Claves para dirigir tu propia cata de cervezas en casa
El ingenio en estos días tan peculiares no para de agudizarse. Seguro que ya has hecho un puzzle, has preparado bizcochos y galletas, has practicado […]
El chef Javier de Dios ha logrado una seña de identidad en el Restaurante del Club de Tenis en Valencia
Valencia, 05/03/2020 La cocina personalizada de Juan Navajas Contreras en el Restaurante del Club de Tenis en Valencia quiere hacer balance para sus clientes. «Este año hay nuevos retos, […]
Menús con origen valenciano que cuidan la biodiversidad
La iniciativa ‘Vuelta a las Raíces’ regresa un año más para poner en la mesa de los consumidores el patrimonio agrícola de la Comunidad Valenciana […]
Propiedades de la remolacha y una receta sana: un gazpacho
Mi amiga Tina Fernández, de Catering La Despensa, nos ha enviado una deliciosa receta a base de remolacha: un gazpacho. Además, nos informa de las propiedades altamente beneficiosas de […]
Perú revalida por octavo año consecutivo su condición de ‘Mejor Destino Culinario del Mundo’
Los World Travel Awards, entregados en Omán, señalan de nuevo al país sudamericano como referente gastronómico global Perú ha sido reconocido como Mejor Destino Culinario […]
D*na Fòrum presenta el micro documental “Cuinant una terra. Llaurant un futur” para reivindicar los productos de proximidad
Dénia, 14/11/2019 En el marco del D*na Fòrum Gastronómico, organizado por el Ajuntament de Dénia y Turisme Comunitat Valenciana y que se celebrará los días […]
Perú vuelve a copar la lista de los mejores restaurantes de Latinoamérica
Maido y Central encabezan de nuevo el ranking de los 50 Best Latinoamérica donde figuran hasta once restaurantes peruanos. Kjolle, de Pía León, protagoniza la […]
Las reservas online de restaurantes en Valencia crecen en verano un 33%
• Al igual que en España, donde las reservas online han aumentado un 41%, esta tendencia también está creciendo en Valencia, donde el 76% de […]
Un prestigioso chef de la televisión búlgara recorre la Comunitat para rodar un documental sobre nuestra gastronomía
Durante cinco días ha visitado diversos lugares de la Comunitat Valenciana para conocer productos y elaboraciones gastronómicas que presentará ante el público búlgaro El secretario […]
Turisme pone en marcha el I Curso de Especialización Turismo Gastronómico y Cultura Culinaria de la Comunitat Valenciana
El curso forma parte del programa de formación de la Red de CdT y la Red GastroTurística de la Comunitat la UJI, la Universitat de […]
Burger King España apuesta por el crecimiento en Valencia e inaugura un nuevo establecimiento en Ronda Sur
El nuevo restaurante genera 25 empleos y viene a cubrir la demanda de los consumidores Valencia, 28/06/2019 Burger King España, sociedad que pertenece a Restaurant […]
Amstel Oro reconocida a nivel internacional por su Sabor Superior
La cerveza tostada de Amstel ha recibido el galardón de Tres Estrellas al Sabor Superior del Taste & Quality Institute Con este galardón, Amstel Oro, […]
